哺乳期可以吃茭白嗎？
原創(chuàng)：愛帝宮月子中心 2023-07-28 15:46:24
茭白是一種比較常見的水生蔬菜，營養(yǎng)價值比較高，其中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、鐵、鈣、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，月子里的女性適當吃茭白，可以補充身體所需要的營養(yǎng)，而且還能夠促進胃腸道蠕動，從而促進排便，預防便秘。另外，茭白中含有較多的錳元素，適當食用可以輔助提高身體免疫力。但是由于茭白比較寒涼，月子里的女性胃腸道功能比較弱，如果吃過多的茭白，可能會導致胃腸道功能紊亂，從而引起腹痛、腹瀉、腹脹等不適癥狀，所以不可以過量吃。
科普知識
屬性
涼性
營養(yǎng)
茭白主要含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿卜素和礦物質(zhì)
功效
清解熱毒、利濕退黃、補虛健體等功效。產(chǎn)褥期適量吃茭白，能夠為機體提供充足的營養(yǎng)物質(zhì)，還能促進機體的恢復。
注意事項
不建議吃太多茭白，容易誘發(fā)或者加重結(jié)石疾病，還容易對胃腸道造成刺激。
禁忌
脾胃功能差的人群、對茭白過敏人群、患有結(jié)石人群應該避免吃茭白。
食譜推薦
茭白炒蠶豆，茭白牛肉絲
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