懷孕期間的準(zhǔn)媽媽們對(duì)鋅與鐵的需求要比一般人高1.5倍，鋅除了對(duì)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育有益，還有益于免疫系統(tǒng)，可促進(jìn)毛發(fā)、骨骼及皮膚的健康。
若人體中鋅不足，會(huì)導(dǎo)致免疫力減弱而更易生病，孕婦缺鋅也會(huì)影響胎兒的神經(jīng)發(fā)育。那么孕婦在孕期如何適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充鋅和鐵呢？接下來就讓愛帝宮月子中心的首席營(yíng)養(yǎng)師為大家解答這個(gè)問題。
孕婦吃什么食物可以補(bǔ)鋅補(bǔ)鐵？
孕期補(bǔ)鋅補(bǔ)鐵可以首選牛肉，牛肉中鐵的含量較高，且吸收率比一般食物更高，同時(shí)還有健脾補(bǔ)氣的功效，所以要是孕婦在孕期出現(xiàn)脾胃虛弱、食欲下降或由于氣虛導(dǎo)致身體乏力等現(xiàn)象，那么都可以通過適量的多吃些牛肉來改善。
此外孕婦補(bǔ)鋅還可以食用一些貝殼類的海產(chǎn)品，如元貝、花甲中都含有較多的鋅，以及動(dòng)物內(nèi)臟，如動(dòng)物心臟、豬肝等也都含有較多的鋅。
而孕婦補(bǔ)鐵的食物除了牛肉之外，還有豬肝，豬肝中富含的鐵量是所有食物中最多的，因此孕婦在孕期每周可食用1~2次豬肝，但要注意最好選擇那些有機(jī)豬肝。
牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效：
牛肉中蛋白質(zhì)含量非常豐富，氨基酸組成比豬肉更接近人體所需，適當(dāng)食用牛肉有助于增強(qiáng)人體抗病能力，對(duì)病后、術(shù)后需調(diào)養(yǎng)的人及正在生長(zhǎng)發(fā)育的人在修復(fù)組織及補(bǔ)充失血等方面尤為適宜。
寒冷的冬天里吃些牛肉有暖胃功效，所以牛肉是冬季的補(bǔ)益佳品，牛肉有止渴止涎、化痰、強(qiáng)健筋骨、滋養(yǎng)脾胃、補(bǔ)中益氣等作用，適宜面黃目眩、貧血久病、筋骨酸軟、氣短體虛的人食用。
愛帝宮月子中心愛心專家提醒：
孕婦在孕期除了要重視加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，適量多吃些富含營(yíng)養(yǎng)的食物，而且還要重視食品的選擇及飲食衛(wèi)生、飲食烹調(diào)、膳食結(jié)構(gòu)等。孕期胎兒身體各器官在不斷發(fā)育，因此孕婦需要給胎兒提供充足的營(yíng)養(yǎng)。
孕期要是不注重營(yíng)養(yǎng)的均衡，不僅會(huì)導(dǎo)致胎兒發(fā)育不良或生長(zhǎng)遲緩，而且還會(huì)導(dǎo)致媽咪產(chǎn)后身體更加虛弱。但注意增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)并不代表要越吃越多，而是需要注意食物里的營(yíng)養(yǎng)均衡。
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