坐月子的媽媽要經(jīng)常吃蔬菜水果，因?yàn)槭卟撕写罅康睦w維素、礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)，不但可以補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)，還能預(yù)防產(chǎn)后便秘等疾病。那西蘭花坐月子可以吃嗎？產(chǎn)婦吃西蘭花要注意哪些事情？
問(wèn)題：產(chǎn)婦坐月子能吃西蘭花嗎？
營(yíng)養(yǎng)師：新媽媽產(chǎn)后是應(yīng)該多吃蔬菜，西蘭花營(yíng)養(yǎng)非常豐富適合產(chǎn)婦食用。如果是母乳喂養(yǎng)的媽媽要注意食用西蘭花后寶寶的反應(yīng)，如果寶寶腹脹，經(jīng)?？摁[，那新媽媽就要少吃點(diǎn)西蘭花。
坐月子吃西蘭花的好處
1、防止感染、緩解產(chǎn)后焦慮。西蘭花含的SGS的物質(zhì)，可以舒緩產(chǎn)后壓力，疏解焦慮的情緒，還能幫助排除體內(nèi)毒素，防止感染，保護(hù)心臟健康。
2、西蘭花含有的大量的維生素C，可以增強(qiáng)寶寶和媽媽的人體免疫力，還有利于促進(jìn)寶寶的神經(jīng)發(fā)育。
3、調(diào)理氣血。西蘭花含有大量的鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等礦物質(zhì)，可以幫助調(diào)理媽媽的氣血，有利于身體復(fù)原。
4、防癌抗癌。西蘭花可以為人補(bǔ)充硒和維C，同時(shí)也能供給胡蘿卜素，這有利于防治胃癌、乳腺癌。
坐月子吃西蘭花的注意事項(xiàng)
1、西蘭花不能和牛奶一起吃，因?yàn)橥硶?huì)影響鈣質(zhì)的吸收。另外西蘭花也不能和牛肝、豬肝一起吃，同食會(huì)破壞維生素C，影響銅、鐵等礦物質(zhì)的吸收。注意的是：西蘭花性涼，哺乳期的媽媽不宜多吃西蘭花。
2、西蘭花在烹飪的時(shí)候，要注意不能吵得太黃，這樣會(huì)損傷蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)，而且口感也不好。建議在炒西蘭花的時(shí)候，不要放太多辣椒、生姜等調(diào)料，保持綠色最營(yíng)養(yǎng)，加入花菜，蘿卜營(yíng)養(yǎng)更豐富。
3、新媽媽在秋季的時(shí)候花莖中營(yíng)養(yǎng)含量最高，所以這個(gè)季節(jié)吃會(huì)更好。
4、如何選購(gòu)新鮮優(yōu)質(zhì)的西蘭花：主要看花球是不是鮮嫩緊密，如果有隆起感并顏色為翠綠色，較沉的為優(yōu)。
相關(guān)推薦
相關(guān)詞條
2
3
4
10
11
12
13
16