有一位坐月子的朋友,特別注重月子飲食這一塊,產(chǎn)后飲食吃不好身材可是會又胖又難看的。所以最近老是追著我問,桂花魚和桂魚是不是同一種魚?月子里產(chǎn)婦能不能桂花魚?
問題:坐月子能不能吃桂花魚?

營養(yǎng)師:桂魚和桂花魚是同一種魚,也被人們稱為季花魚、花鯽魚、鱖魚。桂魚是我國四大淡水魚之一,含有維生素A、維生素E、維生素B、鈣、鉀、磷、鐵、鋅等礦物元素,而且魚肉細嫩,肉多刺少,營養(yǎng)豐富,特別適合產(chǎn)后媽媽食用。對于愛美的媽媽來說,桂魚脂肪熱量少,不容易發(fā)胖,可以預防產(chǎn)后發(fā)胖。
坐月子吃掛花魚的好處
1、桂魚含有多種維生素和礦物質(zhì),有利于增強產(chǎn)婦體質(zhì),提高抵抗力,有利于產(chǎn)后恢復。
2、產(chǎn)婦食用桂魚不容易發(fā)胖,不用擔心身材會走樣,可以預防產(chǎn)后肥胖癥。月子里經(jīng)常吃豬腳姜、麻油雞的媽媽,可以試試清淡的桂魚湯。
3、開胃健脾、促進消化。如果新媽媽在月子期食欲不佳,腸胃消化不是很好,可以適量食用桂魚,有增強食欲,促進消化的作用。
4、桂魚中的優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣,鉀、磷、硒、鈉等礦物元素,寶寶通過母乳可以補充多種營養(yǎng),不但能增強體質(zhì),提高智力,還有利于骨骼身體和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
坐月子吃桂花魚的注意事項
1、如何選購新鮮的桂花魚:新鮮的魚眼球是凸出黑白分明,魚鱗完整有光澤,按一按魚的腹部不膨脹,沒有黏性物質(zhì)溢出。
2、桂魚適合體質(zhì)衰弱、脾胃氣虛、飲食不香、營養(yǎng)不良的產(chǎn)后媽媽食用,特別是脾胃虛弱的媽媽。如果有哮喘、寒濕盛的媽媽,建議不宜食用桂魚。
3、月子里桂魚建議清蒸最好,不但能保持原汁原味,營養(yǎng)也可以避免過多流失。建議蒸魚時要等鍋里的水燒開后才放到蒸架上,蒸的時候保持大火。
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