坐月子期間能不能吃鴿肉，一直以來(lái)都存在很大的爭(zhēng)議。有的媽媽說(shuō)月子里吃鴿肉會(huì)引起回奶，所以不能吃。有些媽媽則說(shuō)月子里吃鴿肉可以下奶，吃點(diǎn)鴿肉不但無(wú)害還能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
問(wèn)題：坐月子可以吃鴿子肉嗎？
營(yíng)養(yǎng)師：產(chǎn)婦在月子期間是可以適量吃鴿子肉或鴿子湯，因?yàn)轼澴尤夂写罅康臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以會(huì)有下奶的作用。產(chǎn)后初期不宜吃大補(bǔ)之物，像鴿子湯應(yīng)該在產(chǎn)后第三周以后再食用比較好。
坐月子吃鴿肉的好處
1、鴿子肉含有大量的蛋白質(zhì)，產(chǎn)后媽媽適量食用鴿肉，可以吸收其營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)身體體質(zhì)，補(bǔ)血補(bǔ)氣。另外，鴿肉的脂肪量較低，適合產(chǎn)后需要瘦身的媽媽?zhuān)梢杂行ьA(yù)防肥胖。
2、鴿子肉有利于傷口恢復(fù)，尤其是剖腹產(chǎn)的媽媽?zhuān)兄趥诳焖儆稀?/div>
3、鴿子肉含有大量的泛酸和軟骨素，不但可以美容養(yǎng)顏、改善皮膚，還能預(yù)防脫發(fā)，改善發(fā)質(zhì)。
坐月子吃鴿肉的注意事項(xiàng)
1、鴿肉不能和豬肉一起食用，因?yàn)閮烧咄?，容易?dǎo)致氣滯。
2、如何選購(gòu)新鮮的鴿子：看皮膚是無(wú)紅色充血痕跡，肌肉按壓有彈性，有鴿肉特有氣味的為優(yōu)質(zhì)。
坐月子吃鴿肉的做法
紅棗枸杞鴿子湯
女性經(jīng)歷分娩之后，身體流失大量血液，所以在月子期間要吃些補(bǔ)血補(bǔ)氣的食物。紅棗枸杞鴿子湯是一到滋補(bǔ)品，可以為產(chǎn)后媽媽補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，補(bǔ)血補(bǔ)氣，建議產(chǎn)后3周后再食用。
準(zhǔn)備材料：紅棗、枸杞、鴿子肉、姜、鹽適量。
做法：鴿子肉洗干凈，待用，紅棗枸杞用水浸泡半個(gè)小時(shí)左右，然后將所有材料放入燉盅中，燉煮2個(gè)小時(shí)左右，然后放入適量的鹽調(diào)味即可。
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