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　　番茄，也是人們常說(shuō)的西紅柿，在有些地區(qū)更有番茄、西紅柿和圣女果之分。對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，平常也應(yīng)該多吃點(diǎn)番茄、圣女果等水果，可以為身體補(bǔ)充能量。人家說(shuō)，孕婦不能生吃番茄，最好是煮熟了吃，營(yíng)養(yǎng)會(huì)更豐富。也有孕媽說(shuō)，一直在吃生番茄，生吃會(huì)更好。那孕婦到底能不能吃生番茄呢？孕婦吃番茄要注意哪些事情？


　　一、孕婦可以吃番茄嗎？

　　西紅柿性涼，有人說(shuō)不適合孕婦食用，尤其很多媽媽喜歡生吃小番茄。從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)講，番茄含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適量食用對(duì)身體很有好處。但是孕婦是比較特殊的群體，番茄生吃雖然更有營(yíng)養(yǎng)，但是在食用的時(shí)候，要注意要清洗干凈并用熱水燙燙表皮，或剝皮后再吃，這可避免將附在表皮上的細(xì)菌吃進(jìn)去。

　　1、番茄的營(yíng)養(yǎng)含量：胡蘿卜素、西紅柿紅素、維生素C、纖維素、鉀元素、蘋果酸、蛋白質(zhì)等。

　　2、番茄的營(yíng)養(yǎng)食譜：西紅柿炒雞蛋、西紅柿燉牛腩

　　3、孕婦吃番茄的好處：對(duì)于愛(ài)美的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)，懷孕以后身體激素水平的變化，皮膚難免會(huì)有所變化，干燥長(zhǎng)痘長(zhǎng)斑等皮膚問(wèn)題。孕婦適量食用番茄可以美容養(yǎng)顏，抗衰老，這是因?yàn)楹}卜素、西紅柿紅素和維生素C對(duì)皮膚的滋養(yǎng)，還能預(yù)防妊娠斑和妊娠紋。另外，番茄還能預(yù)防孕期水腫和妊娠高血壓。

　　二、孕婦吃番茄的注意事項(xiàng)

　　1、不能空腹吃番茄。有些準(zhǔn)媽媽在下午肚子餓的時(shí)候，總會(huì)備些水果零食來(lái)飽腹。建議孕媽們不要在空腹食用番茄，因?yàn)榉阎械臓I(yíng)養(yǎng)成分和胃酸形成反應(yīng)后，容易引起腹痛。

　　2、準(zhǔn)媽媽要挑選大個(gè)、成熟、新鮮的西紅柿食用，未成熟的番茄食用后，容易有惡心、嘔吐等身體不適癥狀，對(duì)胎兒有一定的傷害。

　　3、番茄生吃要注意，熟食烹飪也要有技巧。番茄不能煮得太爛太久，以免其中的營(yíng)養(yǎng)流失、口感味道變差。

　　4、番茄不能和青瓜一起食用，因?yàn)閮烧咄硶?huì)降低維生素C的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果。