據(jù)相關(guān)的科學(xué)研究表明，我國(guó)哺乳期婦女的DHA攝入量地區(qū)差異巨大，母嬰足量的DHA攝入有利于胎兒的腦部發(fā)育，營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家和醫(yī)療學(xué)專(zhuān)家借助國(guó)外相關(guān)研究，認(rèn)為對(duì)DHA補(bǔ)充對(duì)母嬰人群的影響進(jìn)行深入研究是很有必要的。那么什么食物含dha？dha什么時(shí)候吃最好？
●什么食物含dha？
DHA在市場(chǎng)上的呈現(xiàn)形態(tài)主要分為兩大類(lèi),一類(lèi)是含有DHA的各種食材，人們通過(guò)吃這些食材進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充；還有一類(lèi)是DHA制劑（補(bǔ)劑），主要包括DHA膠囊、藥品、保健品等。
1.母乳是最好的天然DHA
對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)，補(bǔ)充DHA的最佳途徑就是母乳喂養(yǎng)。初乳中DHA的含量尤其豐富。母親乳汁中DHA的含量往往是和母親的日常膳食息息相關(guān)的，如母親在膳食中食入足夠的魚(yú)類(lèi)等，則母乳中的DHA含量會(huì)更高。放眼全球，有關(guān)調(diào)查表明：日本哺乳期的婦女其乳汁中DHA含量高達(dá)22%，穩(wěn)居全球第一；澳大利亞的婦女乳汁中DHA含量約為10%，而美國(guó)僅有7%。也有研究表明，在胎兒出生前六個(gè)月，母乳喂養(yǎng)所含有的營(yíng)養(yǎng)成分足以支持寶寶生長(zhǎng)發(fā)育所需的各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，無(wú)需任何的輔食，并且母乳所帶來(lái)的對(duì)寶寶免疫力的保護(hù)是其他配方奶和食物所難以達(dá)到的。
2.各種魚(yú)類(lèi)等海鮮類(lèi)
海鮮中一般含有豐富的DHA，如黃花魚(yú)、沙丁魚(yú)、鱸魚(yú)、金槍魚(yú)、鲇魚(yú)、鯽魚(yú)、帶魚(yú)等魚(yú)類(lèi)，以及蝦、海蟹、貝類(lèi)、墨魚(yú)等海鮮。其中帶魚(yú)、三文魚(yú)、金槍魚(yú)、黃花魚(yú)、鱸魚(yú)等魚(yú)類(lèi)DHA含量。海參作為海洋滋補(bǔ)品也是不錯(cuò)的選擇。
3.添加有DHA的配方奶粉
嬰幼兒配方乳粉中DHA濃度應(yīng)至少為總脂肪酸的0.2%，但不應(yīng)超過(guò)總脂肪酸的0.5%。關(guān)于孕產(chǎn)婦及嬰幼兒DHA攝入的推薦和建議，孕婦和哺乳期婦女通過(guò)膳食攝入DHA應(yīng)不少于200毫克/天，而嬰兒出生后6~12個(gè)月期間應(yīng)持續(xù)通過(guò)膳食補(bǔ)充DHA。
4.干果類(lèi)
如核桃、杏仁、花生、芝麻等，它們并不直接含有DHA，但其中所含的豐富的α-亞麻酸可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成DHA。
5.稀有植物油
部分的稀有植物油中含有α-亞油酸，其可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成DHA和EPA。
6.DHA制品
世界衛(wèi)生組織（WHO）推薦孕產(chǎn)婦食用高品質(zhì)的魚(yú)油DHA制品，其中也含有適量保護(hù)心臟的EPA，其中DHA與EPA的含量必須大于4:1，這種接近于母乳的比例是更合理科學(xué)的。
7.藻類(lèi)
現(xiàn)在有很多DHA制品都是從藻類(lèi)中提取。藻油是直接從海洋藻類(lèi)中提取出來(lái)，含量高，未經(jīng)過(guò)食物鏈傳遞，沒(méi)有重金屬污染，不含EPA，安全易吸收。
●dha什么時(shí)候吃最好？
1.對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)
DHA的補(bǔ)充前提是孕婦體內(nèi)對(duì)這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有所缺乏，我們一般來(lái)說(shuō)更為提倡的是食補(bǔ)，如果進(jìn)行添加DHA補(bǔ)劑的話，通常建議孕婦在早上和晚上睡覺(jué)前吃。
根據(jù)《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》建議，孕婦每天適宜攝入的DHA大約是200mg。DHA攝入量過(guò)多會(huì)造成身體的負(fù)擔(dān)，并帶來(lái)一定的副作用，所以進(jìn)補(bǔ)一定要講究適量。多數(shù)專(zhuān)家建議孕婦在孕中后期（孕20周之后）更要注重DHA的補(bǔ)充，直到寶寶六個(gè)月大，這段時(shí)間是寶寶大腦發(fā)育的黃金期，在正確時(shí)機(jī)進(jìn)行補(bǔ)充會(huì)有事半功倍之效。
2.對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō)
在寶寶出生前六個(gè)月，其營(yíng)養(yǎng)的攝取主要靠母親的供給，以母乳喂養(yǎng)為主要途徑，所以此時(shí)母親營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充是可以達(dá)到“一個(gè)吃?xún)扇搜a(bǔ)”的功效的。如果寶寶不是純母乳喂養(yǎng)的話，在選擇嬰兒配方奶粉時(shí)也可以選擇添加有DHA的奶粉，便于寶寶對(duì)DHA的吸收。
當(dāng)寶寶六個(gè)月后，寶寶開(kāi)始可以增加一些輔食，食補(bǔ)是補(bǔ)充DHA最為直接的方式。6個(gè)月—2歲是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育最迅速的年齡段，寶寶0—6歲是視力和大腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，所以在此期間要注重對(duì)寶寶所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的充分補(bǔ)充。當(dāng)前也有諸多的保健品是專(zhuān)供給嬰幼兒進(jìn)行DHA的補(bǔ)充的。DHA不僅對(duì)胎兒大腦發(fā)育有重要影響，而且對(duì)視網(wǎng)膜光感細(xì)胞的成熟有重要作用。
2
3
4
10