在月子期間，魚(yú)湯是比較受歡迎的月子餐，尤其是沒(méi)有食欲、不想吃飯的媽媽來(lái)說(shuō)，喝點(diǎn)魚(yú)湯、吃點(diǎn)魚(yú)肉更有影響些，也能促進(jìn)乳汁的分泌。有人說(shuō)，月子里天天喝魚(yú)湯，不僅把自己喝胖了，而且乳腺也堵了。也有人說(shuō)，月子里不喝魚(yú)湯，身體恢復(fù)得慢。關(guān)于月子里喝魚(yú)湯的說(shuō)法有很多，那月子里可以喝生魚(yú)湯嗎？月子里怎么喝魚(yú)湯有營(yíng)養(yǎng)？
從營(yíng)養(yǎng)和功效上來(lái)說(shuō)，魚(yú)湯有膠原蛋白、蛋白質(zhì)，以及氨基酸、硒、碘、氟等微量元素，有開(kāi)胃、益脾、益氣血的作用，適合產(chǎn)后的媽媽食用，不僅有助于身體恢復(fù)，還能促進(jìn)乳汁分泌、提高身體免疫力。
對(duì)于剖腹產(chǎn)的媽媽來(lái)說(shuō)，生魚(yú)有助于肌肉生長(zhǎng)，傷口埋口太快可能會(huì)發(fā)癢、繃緊甚至長(zhǎng)出肉芽，所以生魚(yú)湯適合在術(shù)后兩個(gè)星期開(kāi)始飲用。
在月子期間，營(yíng)養(yǎng)師建議月子餐按照“清-調(diào)-補(bǔ)-固-塑”的原則來(lái)安排，坐月子第一周和第二周不適合吃太油膩的東西，很容易會(huì)加重腸胃消化，還可能會(huì)造成乳腺堵塞。為了產(chǎn)婦身體更好恢復(fù)，建議不要天天喝魚(yú)湯，可以多吃些肉類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)制品蛋白質(zhì)豐富的食物，注重營(yíng)養(yǎng)均衡，葷素搭配合理，適量補(bǔ)充水果和蔬菜，避免產(chǎn)后便秘。
1、蓮藕生魚(yú)湯
功效：補(bǔ)肝脾、補(bǔ)氣血
準(zhǔn)備材料：黑豆、生魚(yú)、蓮藕、豬肉、蜜棗、生姜
做法：黑豆提前30分鐘浸泡，蓮藕洗干凈切塊待用，生魚(yú)洗凈后切塊放入鍋里，再加入適量的清水、黑豆和蓮藕，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲45分鐘左右，加入鹽調(diào)味即可食用。
2、紅棗枸杞生魚(yú)湯
功效：調(diào)理身體、補(bǔ)氣血
準(zhǔn)備材料：生魚(yú)、紅棗、黃芪、黨參、枸杞
做法：先將生魚(yú)洗凈后切塊，鍋熱后放油，將魚(yú)煎至兩面金黃，隨后倒入開(kāi)水，放入黃芪、紅棗、黨參和枸杞，大概5分鐘后湯水會(huì)變白色，再煲2-3分鐘，加鹽即可食用。
一、月子期間可以喝生魚(yú)湯嗎？
從營(yíng)養(yǎng)和功效上來(lái)說(shuō)，魚(yú)湯有膠原蛋白、蛋白質(zhì)，以及氨基酸、硒、碘、氟等微量元素，有開(kāi)胃、益脾、益氣血的作用，適合產(chǎn)后的媽媽食用，不僅有助于身體恢復(fù)，還能促進(jìn)乳汁分泌、提高身體免疫力。
對(duì)于剖腹產(chǎn)的媽媽來(lái)說(shuō)，生魚(yú)有助于肌肉生長(zhǎng)，傷口埋口太快可能會(huì)發(fā)癢、繃緊甚至長(zhǎng)出肉芽，所以生魚(yú)湯適合在術(shù)后兩個(gè)星期開(kāi)始飲用。
在月子期間，營(yíng)養(yǎng)師建議月子餐按照“清-調(diào)-補(bǔ)-固-塑”的原則來(lái)安排，坐月子第一周和第二周不適合吃太油膩的東西，很容易會(huì)加重腸胃消化，還可能會(huì)造成乳腺堵塞。為了產(chǎn)婦身體更好恢復(fù)，建議不要天天喝魚(yú)湯，可以多吃些肉類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)制品蛋白質(zhì)豐富的食物，注重營(yíng)養(yǎng)均衡，葷素搭配合理，適量補(bǔ)充水果和蔬菜，避免產(chǎn)后便秘。
二、月子餐生魚(yú)湯的做法
1、蓮藕生魚(yú)湯
功效：補(bǔ)肝脾、補(bǔ)氣血
準(zhǔn)備材料：黑豆、生魚(yú)、蓮藕、豬肉、蜜棗、生姜
做法：黑豆提前30分鐘浸泡，蓮藕洗干凈切塊待用，生魚(yú)洗凈后切塊放入鍋里，再加入適量的清水、黑豆和蓮藕，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲45分鐘左右，加入鹽調(diào)味即可食用。
2、紅棗枸杞生魚(yú)湯
功效：調(diào)理身體、補(bǔ)氣血
準(zhǔn)備材料：生魚(yú)、紅棗、黃芪、黨參、枸杞
做法：先將生魚(yú)洗凈后切塊，鍋熱后放油，將魚(yú)煎至兩面金黃，隨后倒入開(kāi)水，放入黃芪、紅棗、黨參和枸杞，大概5分鐘后湯水會(huì)變白色，再煲2-3分鐘，加鹽即可食用。
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