怎樣給寶寶吃魚輔食。俗話說得好：“吃魚好啊，吃魚聰明，小孩子一定要多吃魚。”不管怎么說，魚肉的營養(yǎng)確實(shí)非常豐富，魚肉中的營養(yǎng)可以讓寶貝聰明，對他們的生長發(fā)育也有很大的裨益。魚肉這么好就要讓孩子多吃點(diǎn)了。但是新媽媽要注意大寶寶吃魚是沒什么問題，但如果要把魚肉做成輔食給小寶寶食用就要多加注意啦，因?yàn)轸~肉屬于河鮮海鮮類，寶寶的味蕾和身體如果都接受就可以，如果體質(zhì)不能接受，那魚肉再好新媽媽也不能把魚肉做為輔食給寶寶添加。
一、給寶寶添加魚肉輔食要看孩子體質(zhì)
相對于雞肉、瘦肉，添加魚肉輔食的時(shí)候尤其要注意寶寶是否為過敏體質(zhì)。如果寶寶不是過敏體質(zhì)，那么在10個(gè)月大的時(shí)候就可以開始嘗試魚肉輔食，但如果寶寶是過敏體質(zhì)，那么媽媽們可以在1歲甚至更大些再讓寶寶嘗試魚肉。在添加輔食之后，媽媽要留意寶寶是否出現(xiàn)不適、過敏等癥狀，然后再根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整魚輔食的添加。
值得一提的是，雖然魚肉很有營養(yǎng)，而且有些寶寶還很喜歡這種獨(dú)特的鮮味，但是也不可多食，一周吃兩到三次就可以了，給寶寶添加輔食，仍然要根據(jù)均衡飲食原則?？梢砸贼~、肉、豆、蛋，輪流作為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝取來源，同時(shí)也可以分擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)并獲取多樣的營養(yǎng)和口味。
二、魚肉輔食烹飪有不同
相比于其他輔食，魚肉由于帶有刺和魚腥味，需要加工的步驟也較多。不同于大寶寶吃魚，魚肉輔食的烹調(diào)要清淡，口味要多樣。
一般來說，給寶寶添加魚肉輔食最好使用海魚，像三文魚、金槍魚、多寶魚等，這類魚味道鮮美、腥味較淡、魚刺較少，含有較為豐富的鈣、鐵、磷、維生素A等。挑選這類魚要注意保證是無污染的。
由于寶寶1歲之前不能食用花椒、大料、姜蔥等調(diào)味的食物，所以要給魚去腥的話，可以先將魚肉煮熟，然后灑一點(diǎn)醋或者檸檬汁。而去魚刺最好的方法是將魚肉做好后，用筷子等工具剔除魚骨，一般魚背的肉刺比較少。烹調(diào)魚肉輔食的方式一樣頗有講究。一般以清蒸、水煮的烹調(diào)方式最好，而備用油炸，另外由于魚本身就有鹽分，所以調(diào)味不要過重。媽媽一開始可以給寶寶喂食魚湯，等寶寶適應(yīng)之后，再加入米粥一起煮，之后可以經(jīng)魚肉壓成魚泥，加在粥或者面食中，用湯匙喂食。
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