說起谷物,許多人想到的就是米、麥,其實谷物的種類非常豐富,而且有著豐富的滋補與清香的味道,秋季用谷物煲湯或入湯,味道是愈加的特別。谷物還有一個非常棒的作用,就是可以養(yǎng)護五臟,所以對于節(jié)后需要養(yǎng)好腸胃的小寶寶來說,五谷是非常不錯的選擇。
今天,愛帝宮坐月子中心的營養(yǎng)專家就給新手爸媽們推薦一道有助寶寶養(yǎng)五臟的谷物食譜——糙米糊

糙米中含有大量纖維素,具有補中益氣、凈化血液、預(yù)防便秘、調(diào)和五臟等功效,糙米與枸杞食用有明目、益血的作用,和鯉魚、當歸一起煲湯,是補血的佳品,可以調(diào)養(yǎng)氣血,讓臉色紅潤。
此外也可以用攪拌機把糙米打成糊給小寶寶食用,不僅可以增強寶寶的食欲,養(yǎng)護寶寶的腸胃,而且粘稠的口感也會讓他們愛上五谷,喜歡上糙米。
此外也可以用攪拌機把糙米打成糊給小寶寶食用,不僅可以增強寶寶的食欲,養(yǎng)護寶寶的腸胃,而且粘稠的口感也會讓他們愛上五谷,喜歡上糙米。
糙米糊的做法:
一、食材
糙米80g、水500ml。
二、做法
先將糙米泡水2個小時,將泡好的糙米煮成稀飯,將稀飯放到攪拌機中攪打,將打好的稀飯過濾成糙米糊。
三、功效
糙米中富含蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸、膳食纖維等多種營養(yǎng)物質(zhì),寶寶吃糙米有助于補充多種營養(yǎng)、增強腸胃功能、增進食欲、增強身體免疫力,還有助于皮膚的健康發(fā)育。但注意一定要把糙米煮熟煮爛后再給寶寶吃,以免導(dǎo)致寶寶消化不良。
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