安胎食譜

2019-05-20 17:16:59       原創(chuàng)：愛帝宮月子中心

大家都知道懷孕之后準媽媽的飲食是很重要的，尤其是在孕早期胎兒還未穩(wěn)定的時候為了避免流產(chǎn)和胎兒發(fā)育畸形的狀況，孕早期的飲食調(diào)理是重中之重，首先日常飲食不僅要滿足孕婦自身的營養(yǎng)需求，除此之外孕婦還要為寶寶提供成長發(fā)育所需的各種營養(yǎng)元素，有時候準媽媽們會研究一些安胎食譜有針對性地調(diào)理身體。

一、安胎吃什么好？

孕早期安胎的飲食重在營養(yǎng)均衡，食物的種類有很多數(shù)不勝數(shù)，以下列出的幾點是需要有針對性地進行調(diào)整的地方，給孕期媽媽一些參考。

卡路里

懷孕早期很多媽媽深受妊娠反應的折磨會有孕吐情況甚至是完全沒有食欲，可能勉強吃下去一點立馬就吐了，因此準媽媽應該更加關注食物的供應，隨時補充能量吃點餅干，這一階段的飲食原則是少食多餐，除了一日三餐的常規(guī)飲食之外還可以補充堅果等高熱量的食物。

蛋白質(zhì)

魚肉、奶類、禽蛋、牛羊、豆制品等都是富含蛋白質(zhì)的食物，其中牛奶和雞蛋在所有蛋白質(zhì)食物中質(zhì)量是最好的，原因是它們?nèi)菀妆幌臀眨⑶揖哂邪踩陌被岢煞?，能夠滿足孕婦生長所需的各種營養(yǎng)。

維生素

主要是從一些新鮮的蔬菜水果中攝取，尤其是要補充維生素B2和維生素B6成分，西紅柿、奶酪以及牛奶等都應足量補充。

二、安胎食譜

清蒸砂仁鱸魚

食材：鱸魚半斤；砂仁、生姜各10克；料酒、精鹽以及麻油和味精適量

做法：1. 將砂仁搗碎生姜切成細粒之后一起放在鱸魚腹中備用

2. 魚放入碗中加入調(diào)好的料酒、精鹽、麻油以及味精和清水，一起放在蒸籠內(nèi)蒸熟，食用的時候肉和湯一起吃

鯽魚姜仁湯

食材：鯽魚一條；生姜、春砂仁適量；

做法：1. 鯽魚去魚鱗和內(nèi)臟清洗干凈備用，春砂仁洗凈研成末，生姜切絲備用

2. 燉盅洗凈之后放入鯽魚再放入姜絲蓋上盅蓋隔水燉2小時之后加入適量的豬油精鹽以及味精進行調(diào)味，稍微燉煮片刻之后即可食用。

杞子二肚湯

食材：魚肚30克。枸杞子10克；調(diào)味料適量

做法：1. 將豬肚洗凈之后切成片魚肚發(fā)開和枸杞一起放入鍋內(nèi)

2. 加入適量清水之后煮到二肚熟透之后即可，吃的時候要湯肉一起吃，這是一道滋陰、補血的藥膳，適用于陰血不足引起的胎動不安和煩躁等現(xiàn)象。