補鈣對孕婦來說是非常重要的,如果準媽媽們?nèi)扁},就容易導致自己小腿痙攣、肌肉儲蓄或出現(xiàn)妊娠高血壓,以及分娩之后牙齒松動、盆骨疼痛、關節(jié)疼痛等。
準媽媽們?nèi)扁},還會對腹中胎兒的健康帶來很大的不利影響,會導致寶寶的牙齒、骨骼發(fā)育不全,以及骨質(zhì)疏松、軟化、血凝不正常,先天性喉骨軟化等,因此準媽媽們在孕期一定要注意及時補鈣。
補鈣不能只靠藥品,食補也非常重要,所以今天愛帝宮月子中心的營養(yǎng)專家就給孕媽媽們推薦一道含鈣量很高的食譜——排骨海帶面,這道菜的做法也很簡單,孕期的準媽媽們可以經(jīng)常做給自己吃以補充鈣質(zhì),具體做法步驟如下:
一、食材
排骨、海帶、面、食鹽、生姜等各適量。
二、食材功效
排骨:豬排骨不僅富含脂肪、蛋白質(zhì)、維生素等,還富含大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,都能為準媽媽們提供大量的鈣質(zhì)。
海帶:海帶不僅是孕婦最理想的補碘食物,而且還是促進寶寶的大腦發(fā)育的最好食物。
三、做法
1、排骨洗凈后放入鍋中加水煮,水開之后放入切成片的生姜一同煮。
2、洗凈后的海帶切成寬條,放入排骨湯中一起住,當排骨和海帶快要熟時,放入面條,等食材全熟后加入少許鹽調(diào)味即可。
四、食譜功效
排骨的營養(yǎng)價值非常高,含鈣量也非常高,海帶含碘、磷等多種礦物質(zhì),可以預防癡呆兒的發(fā)生,對胎兒的骨骼、內(nèi)臟、大腦發(fā)育都有一定的好處,因此孕婦可常適量食用排骨海帶面。
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