2.在日常進食中并不可少的瓜果蔬菜

眾所周知，瓜果蔬菜中含有大量的維生素等多種人們每天必需的營養(yǎng)元素，所以健康的飲食習慣是離不開瓜果蔬菜的。最好是選擇當季的新鮮瓜果蔬菜，綠色、天然、無污染為上佳之選。

3.注意飲食的禁忌：禁辛辣、過多的腌制品、咖啡、飲酒等

在備孕期間，飲食上清淡不要太過油膩，日常中不要吃食過多的辛辣刺激的食物，像各種罐頭中添加了大量的防腐劑也是不太建議吃食的，每逢過節(jié)的臘肉等腌制品也需要少吃。在日常少喝濃茶、咖啡，禁止喝過多的酒。

4.飲食有規(guī)律性

在健康飲食中，怎么吃？什么時間點吃都是很重要的，一日三餐，早餐一定要吃。注意要按時吃飯，可少吃多餐，一些較為營養(yǎng)的物質選在白天進食，盡量不要吃隔夜菜。吃飯最好不要過快，細嚼慢咽為佳，不要暴飲暴食、偏食挑食，什么食物都可以吃一點，注重日常營養(yǎng)攝入的多元化。

5.多吃富含葉酸的食物

備孕包括孕前三個月可服用葉酸，每天400微克（0.4毫克），一直服用到懷孕三個月以后，可防止胎兒神經管畸變。萵苣、花椰菜、油菜、草莓、橘子、桃子、獼猴桃等都含有豐富的葉酸物質，但是葉酸在蔬菜中的儲藏時間有限，一旦遇光或者遇熱就很容易不穩(wěn)定而失去活性。所以要注重日常烹飪過程中的科學性和合理性。

6.女性可多吃一些促進排卵的食物

豆類、栗子、南瓜、橘子等食物，還有燉牛肉、雞肉的高湯等都是有著很好的促排卵作用的。

7.注重日常各種的營養(yǎng)元素的補充

當代的懷孕女性在孕期很多都出現(xiàn)了缺鈣、缺鐵的癥狀，所以備孕期間可適當吃一些魚類、牛奶、奶酪、海藻、牛肉、豬肉、雞蛋、豆類及綠黃色蔬菜等食物，來避免到了孕期體內缺乏某些營養(yǎng)物質的情況。

除了人體必需的七大營養(yǎng)素蛋白質、脂肪、碳水化合物(糖類物質)、無機鹽(礦物質)、維生素、膳食纖維和水之外，一些微量元素的補充需要重視。

8.在備孕期間還要重視日常能量的補充

想要優(yōu)生優(yōu)育，成人每天需要約2200千卡熱量，在此基礎上可適當增加400千卡左右的熱量。

9.每天喝足夠的水

水是生命之源，對人們來說最佳飲品就是日常中的涼白開，足量的水分能促進人體日常的新陳代謝，建議大家最好少喝各種飲料，有空的話選擇一些水果榨成汁也是不錯的選擇。

▲備孕飲食食譜

1.黑米雞肉粥

黑米200克，熟雞肉150克，鮮香菇50克。鍋加水，放入黑米燒開，雞肉、香菇切成丁后下入鍋中，小火熬至黑米軟爛，加鹽調味即成。

作用：滋陰補腎，益氣強身，養(yǎng)血活血，健脾開胃等，很適合體質虛弱者調養(yǎng)身體。

2.黃花菜排骨湯

排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很高的營養(yǎng)價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。排骨可以滋養(yǎng)脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。

3.紅豆紫米粥

紫米有補血益氣、暖脾胃的功效，對于胃寒痛、消渴等癥狀有一定療效。糯性紫米粒大飽滿，黏性強。而且紫米飯清香、油亮、軟糯可口，營養(yǎng)價值和藥用價值都比較高，具有補血、健脾、理中及治療神經衰弱等功效。

4.香菇山藥羹

香菇山藥羹營養(yǎng)價值極高，口感鮮嫩爽口，山藥可健脾養(yǎng)胃，香菇能軟化血管，讓準媽媽獲取優(yōu)質的蛋白質，增強媽媽免疫力。山藥色澤嫩白亮麗，香菇嫩滑晶瑩，小油菜色澤青翠欲滴，嫩綠喜人，做出來的山藥香菇羹湯色清冽。

5.蓮藕燒墨魚

墨魚中富含精氨酸，能增強精子的活力，對男子生殖系統(tǒng)正常功能的維持有重要作用。

6.鵪鶉湯

可以治療女性體虛，溫腎固脈，給備孕女性補身體。鵪鶉和鵪鶉蛋都含有多種人體必需氨基酸、無機鹽哦，男性也是很適合吃的。